Humus de garbanzos receta arabe

Humus
Es una receta para el origen libanés: el hummus de garbanzo es muy popular todo el mundo y que empezamos a encontrar la fama en los últimos años. ¿Puede ser disfrutado como un segundo, en combinación con pan árabe o cereales, sino también como salsa para un sabroso aperitivo con muy pocas calorías. Una vez que usted trate de no ser capaz de hacer sin él, incluso como una merienda en la tarde! Muy fácil de preparar tiene un sabor suave que no se captura sólo el gusto por primera vez. Veamos la receta para preparar.



Ingredientes
150 gramos de garbanzos
10 de piñones
5 gramos de aceite
1 limón
1 diente de ajo
perejil, una ramita
pepinillos para decorar
sal al gusto

Modo Preparación
Primero cocinar (guisar ) los garbanzos, después de tenerlo en remojo 12 horas antes cambiándoles el agua. , tomando un poco "de agua de la cocción. Luego verter los garbanzos en una licuadora con un diente de ajo, piñones, jugo de limón y agua de cocción hasta que se haga una crema suave.