Huevos: 1 yema de huevo
Azúcar: 25 gramos
La leche de 125 ml
harina: 10 gramos
Vainilla vainilla en rama de 2 centÃmetros
Como hacer Crema pastelera paso a paso
1.
Ponga la leche en una cacerola y agregar la vainilla cortada por la mitad, hasta que hierva y luego retire la vainilla y pasar la leche colador de malla densa.
2.
Ponga la mezcla en una cacerola y cocine hasta que espese. Si desea que la crema espesa y hierva a fuego lento durante 2-3 minutos hasta llegar a la consistencia deseada.