TINGA DE POLLO
Ingredientes
2 pechugas de pollo medianas
150 grs. de longaniza
1 cebolla grande fileteada
1/2 litro de caldillo de jitomate
1/4 de cucharadia de orégano
1 cucharada de aceite
sal y pimienta
chipotle al gusto
Se acomodan las pechugas salpimentadas en un refractario, se tapan (con papel ega pack) y se hornean en el micro de 8 a 10 minutos, se voltean y 5 minutos más.
En otro molde se fríe la longaniza desmenuzada en el aceite durante 4 minutos, se agrega la cebolla y se hornea 3 minutos. Se agregan las pechugas eshebradas, el caldillo, orégano y los chipotles y se hornea 5 minutos.
Nota; si la longaniza no soltó mucha grasa, se agrega un poco de aceite.
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Comentarios
se ve precioso, pero no nos co,emtasre, a que potencia es la preparacion? gracias
elivaraca posted on Feb 2, 2009
a todos los navegadores y navegadoras de esta super actual instrumento, me gustaria que me mandaran recetas de cocina de preferencia mexicana y práctica y de microndas, gracias!!!!
alma posted on Mar 2, 2009
la verdad que provoca comerlo pero agradeceria que cuando pongan los ingredientes consideren que muchos de los usuarios no conocemos los inredientes por esos nombres (longaniza y chimpotles) soy peruana y no los conosco por ese nombre
seria bueno tomarlo en cuenta ya que me encantaria como seguro que a otros usuarios preparar este delicioso plato
grasia
TINGA DE POLLO