Natillas caseras de huevo

Ingrediente:

500 ml gramos
2 cortezas de limón
3 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
14 gramos de maicena
1|4  de cuchara de canela molida
2 bizcochos de soletilla

Modo de preparación:

prepara el cazo para calentar la leche, ahora tiene que poner 500 ml de leche y cortarla trozos de dos centímetros por lo menos y meterlo en el cazo añadir 1|4 y coge una cuchara      de cinco mililitro de canela molida y por el cazo a fuego lento, apaga el fuego cuando se halla calentado el cazo muevelo con una cuchara de madera y apaga el fuego, ahora tiene que sacar la corteza del limón, ahora tiene prepara otro cazo y el batidor a llegado el momento de preparar los ingrediente, tiene que agregar y el azúcar que te voy a decir mete la yema de un huevo a 150l gramos de azúcar en el mismo cazo añade 14 gramos de maicena y mezclado todo y coge el batidor, ahora vamos hacer las natillas incorpora la leche en el segundo cazo sin dejar de remover pon el cazo a fuego lento y no deje de removerlo apaga el fuego, cuando toda la crema empiece a estar espesa tiene que dejarlo que se enfríe un poquito, a continuación tiene que echar la natillas en un recipiente y seguramente sobre lo tiene que poner en otro recipiente tiene que taparla con papel trasparente y meterla un ratito en la nevera, ahora tiene que adornar y ¡listo!!