Pizza de carne, Ingredientes 1/2 kilo de carne de res molida 1/2 kilo de carne de cerdo molida 2 huevos 1/4 de kilo de jamón 1/4 de kilo de queso mosarela
Modo Preparación:
Mezclar la carne, previamente picada, con los huevos, el pan rallado, el tomate,
salpimentar.
Untar una tartera desmontable con aceite y espolvorear con pan rallado, forrar
las paredes y el fondo con el preparado, repartir por encima el bacón cortado a
trocitos y espolvorear con las hierbas y el queso.
Cocer a horno moderado procurando que no se reseque demasiado.