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Pizza de acelgas
Pizza de acelgas
Ingredientes:
250 g de masa de pizza
300 g de acelgas
200 g de requesón
50 g de parmesano rallado
sal, pimienta y aceite
Modo preparación:
Hervir durante cinco minutos las acelgas previamente lavadas, dejar escurrir y
picarlas finamente.
Una vez enfriadas mezclarlas con el requesón que habremos chapado con ayuda de
un tenedor.
Extender la masa de pan y repartir por encima el preparado anterior.
Añadir la pimienta, un chorrito de aceite y espolvorear con el parmesano.
Cocer a horno moderado aproximadamente durante 30 minutos.
Pizza de acelgas