Ingredientes:
-Masa de tarta Pascualina.
-1 cebolla
-Morròn rojo, la mitad
-Atùn, 2 latas
-Sal, pimienta, ajì, comino, y lo que quieran ponerle ademas de lo mencionado.
-2 huevos duros
-Queso cremoso a gusto.
Primer paso:
Primero, compramos una masa para hacer tartas ( Pascualina) agarramos una de sus dos tapas y vamos estirando hasta que se trasparente
Segundo paso:
Picamos la cebolla bien picadita, y el morron,
ponemos a calentar una sarten con un chorrrito de aceite colocamos la cebolla y el morron dejamos dorar.ahi mismo condimentar con lo mencionado (aji, sal, pimienta,comino, etc)
Una vez listo colocamos el atun y los huevos duros picaditos.
Tercer Paso:
Agarramos el preparado y lo vertimos en la masa estirada, lo desparramamos con una cuchara y colocamos trocitos de queso cremoso. Lo enrrollamos pero no lo apretamos si no el queso se desparrama, lo pintamos arriba con huevo.
Cuarto paso:
Lo llevamos a horno moderno hasta que este dorarito.
Consejo:
Estiramos la masa por el solo hecho de no comer pura masa, de esa manera disfrutamos 100% el preparado.
Que lo difruten! |