Merluza en salsa

INGREDIENTES:

1 vaso caldo de pescado
perejil y aceite
4 dientes de ajo
2 unos lomos de mezluza

Modo de preparacion:

Pelamos y cortamos los ajos lo mas fino que podamos, en una cazuela ponemos aceite y los ajos lo revolvemos, cuando el ajo empiese a saltar le echamos la merluza a fuego medio y picamos bien finito el perejil. Ponemos por encima de la merluza damos un giro ritmico a la cazuela le echamos todo el caldo de pescado y poco a poco vamos viendo la textura y si no le añadimos un poco de harina k no va a quedar tan blanco le echamos la salsita por encima y papas