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Trucos con el arroz

Añadir los guisantes, el azafrán y el caldo, éste último en una proporción de tres veces y media la medida del arroz. La medida de líquido depende de muchos
Trucos con el arroz
Si quieres un arroz blanco sueltito, echa unas gotas de zumo de limón en el zumo de la cocción. Mientras se cuece, no es conveniente removerla pues eso ocasionará que se pegue.
Categoria: Recetas Trucos cocina
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Receta enviada el : Nov 28, 2007
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