Ingredientes:
1 barra de pan
1 litro de leche
100 gramos de azúcar
1 rama de canela
2 huevos
Modo de preparación:
Comenzamos cogiendo un cazo poniendo la leche a calentar añadimos el palo de canela y le incorporamos el azúcar lo vamos revolviendo, en cuanto empiece a hervir lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar mientras tanto vamos cortando el pan lo ponemos en un recipiente hondo, batimos los huevos una vez este fría la leche se lo incorporamos a los trozos de panes y los pasamos por la leche, ponemos a calentar aceite y en cuanto veamos que esta caliente ponemos los panes, en cuanto este dorado lo sacamos en otro plato ponemos azúcar y canela lo remojamos bien y listo!!!