Recetas ligeras rápida: atún con pimientos, 362 calorías por porción, el plato principal de la receta de pescado Estamos en el verano, el calor , la receta de atún con pimientos es fácil de preparar pero sobre todo, rápido para el verano es la temporada de los pimientos, el calor en nuestros alimentos es mejor reemplazar la carne por el pescado.
Atún con pimientos receta - 362 calorías por porción
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Dificultad: Fácil
Rinde 4 porciones
400 g de atún fresco
200 g de pimientos rojos
200 g de tomates
1 diente de ajo
1 de perejil finamente picado
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Harina
Preparación
Cortar el atún en cubos pequeños y lo pasamos por la harina.
En una sartén calentar el aceite con el atún , ajo .
Cuando el atun se haya dorado retirar de la sartén, cortar el pimiento cortado en tiras y los tomates pelados, sin semillas y picados.
Mezclar, dejar que se vuelven suaves en el molde cubierto, a continuación, agite.
Coloque en la sartén de atún, los pimientos y los tomates batidos y cocinar acabado, combinando a 'perejil último minuto.
Agitar y servir con un poco de puré de papas, y enriquecido con un perejil picado