receta con hígado



receta con hígado
Vu sur

1 ½ libras de hígado 1 cebolla 1 ají grande ½ taza de vinagre 1 cucharada de harina ½ taza de vino seco 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite. instrucciones. limpie el hígado y córtelo en trocitos. cúbralo con la cebolla cortada en ruedas, el ají en tiritas y ...

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16 mar. 2016 - una carne rica en proteínas, sus acciones nutritivas y 5 recetas recomendables aparecen en este artículo...

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el hígado es un producto rico en hierro y también en vitamina a, por lo que se convierte en un buen aliado de nuestra dieta en caso de padecer anemia. si necesitas tomar hierro, aprovecha estas 10 recetas de hígado que te proponemos para que disfrutes de los mejores sabores a la vez que cuidas tu salud.

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receta con hígado
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salpimenta los filetes de hígado y reserva, pela la cebolla y corta en juliana bastante fina, calienta una sartén con abundante aceite de oliva y pon a pochar la cebolla, cuando este transparente añade los filetes y dora unos un minuto por ambos lados, añade luego el tomate, el vino y el sazonador avecrem ajo y perejil, ...