masa para alfajor



masa para alfajor
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incorporar poco a poco los secos tamizados mientras unimos con nuestras manos todo sobre la mesada formando un arenado húmedo no amasando. este es otro paso importante para lograr que se unan todos los ingredientes y que quede una masa que luego de deshaga en la boca. una vez que logramos que el ...

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lo prometido es deuda, aqui les traigo la receta de alfajores peruanos. espero les guste y lo preparen en casa ;)

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después de haber bien amasado dejar reposar la masa en la refrigeradora minimo 20 minutos para después ...

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25 abr. 2014 - no voy a mentir estos alfajores chilenos querían ser chilenitos, pero ya empezó la humedad en houston y no me resulto el merengue, así que esa versión queda para después, por mientras estamos comiendo estos ricos alfajores chilenos rellenos con manjar de lo más contentos. la receta de la masa es ...

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14 dic. 2008 - para 35 alfajores. ingredientes: 2 tazas de harina cernida; 1 huevo entero; 2 yemas; 5 cucharadas de agua; 1 cucharadita de vinagre; 1 cucharada rasa de manteca derretida y fría; manjar para pegarlos .... prueba esta masa para hojarasca, no podría ser más fácil y la cocción no demora más de 5 minutos.