Recetas cocina: Mojo con papas (Entrantes) -

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Fecha de alta: 20 Aug 2011
Listada en: Entrantes Ingredientes para hacer

7 papas
3 tomate
1 cebolla
4 dientes de ajos
Sal al gusto
3 huevos
Oregano

Comenzamos incorporando en una sarten la cebolla picada, el ajo picado, el tomate en rodajas, una vez este un poco frito, le añadimos las papas en dados, le incorporamos el agua que las cubran, una vez se guisen le añadimos el huevo y el oregano. Listo.

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